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Soirée dégustation d’exception

Pour vous mettre l’eau à la bouche...

par Patrick

Article mis en ligne le 6 mai 2011

dernière modification le 29 septembre 2023

Au programme de notre soirée du 27 Mai à La Billebaude

Au programme de notre soirée du 27 Mai à La Billebaude :

* Balvenie Founders Reserve

Balvenie Founders Reserve

* Oban 1962

Oban 1962

* Macallan 1937

Macallan 1937

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Whisky Live Paris 2010

par Patrick

Article mis en ligne le 30 septembre 2010

dernière modification le 29 septembre 2023

Visite guidée au Whisky Live Paris 2010

En 2010, le Whisky Live regagnait le Palais de Tokio... Si l’on aime le béton brut, le lieu a l’avantage de l’espace et d’un environnement agréable et aéré.

L’année derniére, les portes s’étaient ouvertes le samedi avec 45mn de retard, et avec le monde qui se bousculait, nous avions pu entrer (…)

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Enfin des mesures !

par jeff

Article mis en ligne le 15 janvier 2010

Plus d’un siécle aprés la biture mémorable de la jeune Bernadette S, la municipalité de Lourdes vient enfin de prendre des décisions courageuses face é l’alcoolisation de ses adolescents. Il était temps. Les hallucinations éthyliques de l’enfant du pays empoisonnent depuis trop longtemps cette (…)

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The French Ardbeg is born !!

par michael

Article mis en ligne le 8 novembre 2009

dernière modification le 27 novembre 2009

Quelle claque, mais quelle claque nous avons reéu, Christophe , Franck, Patrick et moi, vendredi en dégustant le dernier né de la toute récente distillerie bretonne Glann Ar Mor (Bord de Mer en breton bretonnant), le désormais mythique (oui mythique, n’ayons pas peur des mots !) : Kornog, j’en (…)

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Soirée Malt & Mets - épisode 2

par Patrick

Article mis en ligne le 3 octobre 2009

dernière modification le 2 juillet 2024

Bruno et son Chef nous ont préparé un menu à la hauteur de l’événement, qui sera accompagné de délectables breuvages :

Salade de Gambas déglacées au Saké et sa Roquette au Graines de Sésame

Nikka All Malt

****

Magret de Canard Flambé au Whisky, servi avec une poêlée de (…)

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Mise à jour

W-3

par michael

Article mis en ligne le 2 février 2009

dernière modification le 18 décembre 2014

Notre tableau de chasse a été mis é jour avec les whiskies de notre derniére soirée (Ah ! le Miyagikyo 1986 !), ce qui porte notre compteur é 97 flacons descendus ;-)

La 100éme se profile donc é l’horizon, soit la prochaine fois, soit la soirée suivante (peut étre préférable pour bien (…)

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L’an neuf...

par jeff

Article mis en ligne le 16 janvier 2009

Je tenais par cette rubrique é présenter é toutes et é tous mes meilleurs voeux pour cette année neuve, année qui ne manquera pas de nous étonner, j’en suis sér, par toutes les avancées démocratiques, sociales et pacifiques qui ne cesseront d’enluminer notre quotidien... (je déconne !) (…)

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Et si on parlait d’autres choses ?

par jeff

Article mis en ligne le 7 octobre 2008

dernière modification le 16 janvier 2009

Pour faire taire les rumeurs toujours possibles quant é une supposée paternité de l’enfant porté par notre Garde des Sceaux, Michael mon caviste et Gérald, le coiffeur du bout de ma rue tiennent é réaffirmer bien haut leur plus parfaite innocence vis-é-vis de cet heureux événement.

De la (…)

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Whisky Live Paris

Edition 2008

par Patrick

Article mis en ligne le 24 septembre 2008

dernière modification le 29 septembre 2023

Compte-rendu de notre visite au Whisky Live Paris ï¿½dition 2008.

Aprés une édition 2007 quelque peu décevante de notre point de vue (et oui, le lieu n’était pas trais adapté à l’événement et manquait de chaleur...), nous partions pleins d’espoirs pour cette année.

Contrairement aux autres années, nous avions choisi la journée du samedi, ce qui finalement (…)

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C’est à peine croyable...

par jeff

Article mis en ligne le 6 avril 2008

dernière modification le 18 décembre 2014

Je viens de découvrir qu’un restaurant de Givry -dont je tairai le nom pour ne pas lui faire de publicité sauvage- vient d’ajouter é sa carte, certes pour une seule soirée mais tout de méme... le fameux menu concocté par le restaurateur de "La marmite des Anges" dont nous avons narré les (…)

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Annonce Soirée Mets et Whisky

par Patrick

Article mis en ligne le 20 mars 2008

dernière modification le 18 décembre 2014

Repas - dégustation ? La Billebaude le 4 Avril 2008

Comme la plupart des Maltfeteurs le savent, nous organisons avec l’auberge de La Billebaude é Givry une soirée dégustation afin d’expérimenter le mariage d’un échantillon de whiskies de qualité, avec les saveurs des plats concoctés par le Chef é l’imagination fertile.

Les whiskies ont été (…)

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Au programme de notre soirée du 27 Mai à La Billebaude :

* Balvenie Founders Reserve

* Oban 1962

* Macallan 1937